Širom svijeta danas se obilježava Međunarodni dan kafe, najpopularnijeg napitka, bez kojeg većina nas ne može da zamisli početak dana.
Ovaj napitak konzumiraju ljudi širom svijeta i smatra se definitivno najpopularnijim pićem na planeti, poslije vode. Kafa nikad nije bila popularnija, procjenjuje se da se dnevno popije tri milijardi šoljica ovog napitka.
Otkrivena je u Etiopiji, i to, kako tvrdi legenda, kada je jedan pastir primjetio neobično ponašanje svojih koza, koje su postale hiperaktivne nakon što bi obrstile crvene bobice sa grmlja. Turci i Holanđani su je plasirali u Evropu, gdje je najviše piju Finci. Amerikanci su na svjetskom nivou najveći potrošači kafe, jer dnevno popiju oko 450 miliona šoljica.
Kofein, kao sastojak kafe, ima pozitivno dejstvo na raspoloženje, te razbuđuje i poboljšava koncentraciju, ali i smanjuje depresiju i anksioznost.
