Pet minuta pripreme i pola sata pečenja – toliko vam treba da biste napravili ovaj omiljeni doručak.
Uključite rernu na 190 stepeni i u nju stavite prazan pleh da se grije.
U zdjeli izmiksajte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli.
Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i pet kašika kukuruznog brašna. Postepeno dodajite 100 ml. ulja.
Na kraju u masu umiješajte 300 – 500 grama mladog sira, ili nekog drugog sira – po volji.
Rukavicom izvadite vrući pleh iz rerne. Stavite kockicu maslaca da se istopi i pažljivo namažite dno i zidove pleha. Na to izlijte tijesto.
Vratite u rernu i pecite oko 30 minuta.
I dok vi ispijate prvu šoljicu svog jutarnjeg napitka, izljevak je gotov.
