Popara jedno staro jelo, odlično za doručak ili večeru. Najbolja je od starog domaćeg hljeba. Neko je pravi sa vodom, a neko opet sa mlijekom…
Sastojci:
stari domaći hljeb-isijeći na kockice
voda/mlijeko
3-4 čehne saransaka
1 kašika maslaca
malo soli
kajmaka,mliječnog namaza, starog suhog sira ili šta već imate…
1. U šerpu staviti vodu, sa maslacem, saransakom i malo soli, neka prokuha.Skloniti šerpu sa šporeta i u prokuhanu vodu, staviti kocke hljeba i sve dobro izmiješati. Kada hljeb upije vodu dodati mlječne proizvode, sir, kajmak, namaz i sve još jednom lagano promiješati.
Posluživanje:
Poparu servirati u tanjir , te poslužiti uz čašu jogurta, kefira, kiselog mlijeka……..
Prijatno!
