Dana 12. 6. 2021. godine udruženje “Pjana brda” organizovalo je degustaciju vina i druženje ugostitetlja u vinariji Erovina. Kao što smo i najavili, cilj ovih degustacija u stolačkim vinarijama je da, prije svega, ugostitelje upoznamo sa radom i kapacitetima naših vinarija, kvalitetom vina te da na taj način zajedno radimo na promociji istih.
Vinarija Erovina raspolaže sa kapacitetom od 100.000 l te modernom opremom za preradu, čuvanje i njegovanje vina. Vinarija se bavi proizvodnjom naših autohtonih sorti Žilavke i Blatine.
Vinogradi sa 60.000 čokota daju fantastične rezultate zbog svog položaja, osunčanosti i nadmorske visine. Dobivena su vina velike svježine, mineralnosti i aromatike. Vina koja se mogu konzumirati odmah, ali, također, imaju veliki potencijal za odležavanje.
Nakon degustacije i obilaska podruma možemo sa sigurnošću reći da su po pitanju kvaliteta vina, ali i samog projekta izgradnje vinarije koji još nije okončan, na pravom putu.
Ovom prilikom zahvaljujemo se domaćinima iz vinarije Erovino na toplom dočeku i degustaciji kao i svim ugostiteljima koji su došli.
Udruženje “Pjana brda”
