Na društvenim mrežama svakodnevno se dijele novi recepti za jednostavne i brze slastice. Tako je podijeljen i recept za kekse za čiju pripremu trebaju samo tri sastojka.
Za ove kekse potrebni su vam maslac od kikirikija, šećer u prahu i jedno jaje. Možete dodati komadiće čokolade, ali to nije nužno za recept.
Kad počnete pripremati kekse, prvo što trebate napraviti jest pećnicu zagrijati na 180 stepeni te odvojiti 200 grama maslaca od kikirikija i 175 grama šećera u prahu.
U jednoj posudi umijesite maslac od kikirikija i šećer u prahu dok se ne sjedine te zatim dodajte jaje i mijesite dok ne dobijete tijesto.
Tijesto oblikujte u malene kuglice te posložite na papir za pečenje te ih izravnajte viljuškom. Pecite ih u pećnici deset do dvanaest minuta, sve dok ne pozlate po rubovima.
U dobro zatvorenoj posudi mogu stajati tri dana ili možete tijesto spremiti u zamrzivač te svaki put kad poželite nešto slatko ispeći ih smrznute tako što ćete ih peći dvije minute duže.
